冷冻水源有多种多样挑选，在于水的目标，供电方式和取水的可行性分析。另外，它一般是根据与本地天气，水文水利，详细地址和别的要素的详尽较为来明确的。冷库的用水量因库房而异，关键与冷库的种类和主要用途相关，比如制冷压缩机和冷却器的冷却循环水，水产加工中的鱼种和贝类清理，宰杀肉，制凉水及其饮用水和消防水。因而，挑选冷库水源十分关键，这将立即危害制冷机组的致冷高效率，维护保养成本费和冷库的使用期限。

　　冷库水源挑选：大城市饮用水

　　大城市饮用水是现阶段冷库系统软件选用的较多的一种，合乎冷库、中央空调自来水对水体、温度、水量等的规定。优势是能够立即应用且基础设施投资非常少，但很多应用必须获得饮用水主管机构的容许，并且水价较高花费大。

　　冷库水源挑选：地面水

　　地面水指江河水，湖水、水利枢纽储水及海面等，具备水量很大、取水花费较低、矿化度和强度较劣等优势。可是，受路面多种多样要素的危害，地面水易受空气污染，浊度和病菌成分高，温度变化幅度大等。因而，地面水必须历经净水设备解决后才可以应用。

　　冷库水源挑选：地表水

　　地表水喻指深井水或井上水，关键来自空气降雨和地面水的渗透到，因而具备水源较清，不容易受环境污染，病菌成分少，温度较低且长期稳定，取水花费劣等优势。但因为钻井和取水机器设备价钱较贵，故它的*次项目投资较贵，且水里碳酸盐的浓度值较高，应开展变软解决后应用(水体和水量也是因地而异)。